O nás

K přírodě nás to vždy táhlo, ale to pravé prozření přišlo až s našimi dětmi.

Oba dva jsme vyrůstali na vesnici obklopeni přírodou a zvířaty. Lukáš má vystudovanou zemědělskou školu. Hned po škole se vrhl na rekonstrukci rodinného statku a rekonstruuje ho do dnes - právě zde je zázemí naší farmy. Díky této rekonstrukci, kterou dělá svépomocí se naučil spousty řemesel. Vyzkoušel i několik povolání z různých oborů a dospěl k tomu, že v životě potřebuje svobodu a převzít zodpovědnost sám za sebe. Na této cestě nasbíral mnoho zkušeností a díky tomu si se vším poradí. Stará se o chod farmy, veškeré technické věci a i ty co jsou fyzicky náročné. Na starost má naše včelstva.

Já - Anička - vyrůstala jsem od mala na farmě a tak je pro mě náš stávající život dávno známý. Přesto jsem si musela projít oklikou. Mám vystudovanou uměleckoprůmyslovou školu se zaměřením na design keramiky, ale seznámila jsem se i s obory jako je fotografie, archeologie a nějaký čas jsem strávila v restaurátorské dílně. Zkrátka moje duše potřebuje vytvářet kreativní činnosti.

Když nám do života vstoupily děti, přestěhovali jsme se na náš statek. S dětmi jsme si uvědomili, že chceme žít jinak - kvalitněji, zdravěji, šťastněji s ohledem na přírodu okolo nás.

Vytvořili jsme malou zahrádku, kde jsme pěstovali zeleninu a byliny pro nás. Víc a víc nám tato činnost začala přirůstat k srdci. Začali jsme pátrat, jak si práci usnadnit a zároveň podpořit biodiverzitu na našich pozemcích, došli jsme k permakultuře a v našich záhonech neryjeme. Navštívili jsme několik farem, které nás velmi inspirovaly a rozhodli jsme se, že toto se stane naší cestou.

Momentálně hospodaříme na třech hektarech. Z toho velikou část tvoří pastvy pro naše koně, záhony jsou na rozloze 1500m2 a část tvoří i starý ovocný sad.

Na našem políčku pěstujeme od dubna do listopadu zeleninu a květiny k řezu. Cesta ke květinám k nám přišla přes byliny, tedy hodně našich květin se používá i jako léčivky.

Tato práce nám dává na svět jiný pohled. Každý měsíc je jiný a je úžasné vidět ty neustále proměny okolo nás. Můžeme si dovolit žít drobet jako naši předci a užívat si kolo roku. A ač je tato práce fyzicky náročná a leckdy za každého počasí, tak nás to posiluje. Anička a Lukáš Zedníkovi